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国産紅茶を飲める喫茶店やカフェ

国産紅茶を飲める喫茶店やカフェ

国産紅茶を飲める喫茶店、和紅茶が飲めるカフェを知りたい方は、下記のページを御覧ください。 和紅茶が飲めるカフェ【全国版】|京都紅茶道部支配人室 https://manager-room.kyo-kure.com/archives/14863 …

国産紅茶の価格について

国産紅茶の価格について

国産紅茶の適正価格 国産紅茶の適正価格は、消費者の手に届く段階で100g1000円だと思っています。 それは、多くの販売者が100gではなく50gで販売しているため販売価格がワンコイン500円で収まることと、このくらいが作る方の価格とのバラ …

有機栽培茶はやはり人気

有機栽培茶はやはり人気

有機栽培茶が都内で人気 《茶況》 有機栽培茶が都内で人気(中日新聞) 【川根】川根本町下長尾で茶を有機栽培する農家樽脇靖明さん(45)は、昨年9月から東京都中央区の勝どき駅前の公園で毎月開かれる青空市「太陽のマルシェ」に出店。茶葉詰め放題サ …

飲料用茶葉が供給過剰の気配

飲料用茶葉が供給過剰の気配

飲料用茶葉 供給過剰か 《茶況》 飲料用茶葉 供給過剰か(中日新聞) 今季の県産二番茶の平均単価(1キロ当たり)が前年比2割減となり、問屋社長は18日、「ペットボトル飲料向けの茶葉が供給過剰ではないか」と話した。  飲料向けは一般的に夏から …

国産紅茶の卸取引についての現状

国産紅茶の卸取引についての現状

商売として国産紅茶を仕入れるには 国産紅茶をお店で扱いたい、という話をたまに聞きます。 「たまに」と書いたのは、その話が滅多にこないからです。 その「たまに」すら、国産紅茶の供給現状は実は整っておりません。 現在国産紅茶を仕入れるには、以下 …

『国産紅茶の味』とはどんな味?

『国産紅茶の味』とはどんな味?

『国産紅茶の味』とはどんな味?国産紅茶専門家が見つけた3つの分類 『国産紅茶の味はどんな味ですか?』 という質問に苦慮することが多くあります。 例えばワインの様に『~の~の~の似たような香りの~の・・・』 というように形容すればいいのですが …

国産紅茶で作るアールグレイ紅茶

アールグレイとは アールグレイとは、紅茶に柑橘類のベルガモット香りをつけた紅茶で、代表的なフレーバードティーです。 中国種のライトな紅茶に着香するのが一般的ですが、ウバなどメントールの風味のする紅茶に着けて個性化を図っている紅茶専門店もあり …

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