国産紅茶を飲める喫茶店、和紅茶が飲めるカフェを知りたい方は、下記のページを御覧ください。 和紅茶が飲めるカフェ【全国版】｜京都紅茶道部支配人室 https://manager-room.kyo-kure.com/archives/14863 …

国産紅茶の適正価格 国産紅茶の適正価格は、消費者の手に届く段階で100g1000円だと思っています。 それは、多くの販売者が100ｇではなく50ｇで販売しているため販売価格がワンコイン500円で収まることと、このくらいが作る方の価格とのバラ …

有機栽培茶が都内で人気 《茶況》　有機栽培茶が都内で人気(中日新聞) 【川根】川根本町下長尾で茶を有機栽培する農家樽脇靖明さん（４５）は、昨年９月から東京都中央区の勝どき駅前の公園で毎月開かれる青空市「太陽のマルシェ」に出店。茶葉詰め放題サ …

飲料用茶葉　供給過剰か 《茶況》　飲料用茶葉　供給過剰か（中日新聞） 今季の県産二番茶の平均単価（１キロ当たり）が前年比２割減となり、問屋社長は１８日、「ペットボトル飲料向けの茶葉が供給過剰ではないか」と話した。 　飲料向けは一般的に夏から …

商売として国産紅茶を仕入れるには 国産紅茶をお店で扱いたい、という話をたまに聞きます。 「たまに」と書いたのは、その話が滅多にこないからです。 その「たまに」すら、国産紅茶の供給現状は実は整っておりません。 現在国産紅茶を仕入れるには、以下 …

『国産紅茶の味』とはどんな味？国産紅茶専門家が見つけた3つの分類 『国産紅茶の味はどんな味ですか？』 という質問に苦慮することが多くあります。 例えばワインの様に『～の～の～の似たような香りの～の・・・』 というように形容すればいいのですが …