ザ・管理人
物を書くときは、『テーマ：小タイトル→内容』と書きます。
ですが、ここの記事には、特にそんなものはありません。
何十年来の国産紅茶の専門家（もちろん僕以外の先輩方）の官能テストや経験則や実際に抽出データを取られた結果で言いますと
ブログの方で、随分と『お茶のはなし』
現代によみがえる『北野大茶の湯』 『
戦争から帰ってきた祖父が農業の副業のひとつとしてお茶作りを始めました。長い間、野菜を作りながらお茶を副業として作っていましたが、15年ほど前からお茶の専業農家になりました。
