『国産紅茶専門店』は探すのが難しい
現在、国産紅茶専門店をさがすのはなかなか難しい状態にあります。
国産紅茶がメディアで取り上げられています。
国産紅茶を知っても、そのメディアで取り上げられている国産紅茶しか調べられないのが現状です。
取り扱っている専門店も殆ど無く、検索しても『近所の国産紅茶を扱う店』はまず見つかりません。
ほぼすべてが、通販でお茶を買うだけです。
『国産紅茶を試しに飲んでみたい』
そういう声が大きくなっています。
ですが、国産紅茶専門店を始め国産紅茶を扱う店は『うちは国産紅茶を扱っている』という情報発信を殆していないのが現状です。
国産紅茶そのものにまだ集客力が無いというのも現状なのですが、せめて『近所で国産紅茶を飲みたい』という希望は満たしていけるようになればと思います。
お茶仲間が勧める『国産紅茶専門店』3店
国産紅茶専門店は、日本でもまだ数限られています。
専門店と言っても、多くの種類を扱うこと無いお店がほとんどです。
多くのお店では、他のメニューの一つとして国産紅茶を扱っています。
そういうお店は非常に多いです。
今回は、この店は確実というものをお茶仲間から聞いた中から紹介したいと思います。
専門店2店、あとお茶屋さんが直接経営しているお店です。
国産紅茶専門店紅葉
国産紅茶専門店 紅葉～くれは～
紅葉は、佐賀県にある国産紅茶専門店です。
佐賀県を代表する国産紅茶の専門店で、紅茶の産地九州の顔となっている国産紅茶専門店です。
オーナーさんは、日夜農家さんに出向き、出来上がった国産紅茶を
こまめに調べながら、品質安定をするために毎年ブレンドをしています。
専門店としてはパイオニアのお店です。
全国に多くのファンを持っています。
全国の国産紅茶を扱う喫茶店やネットで販売をする国産紅茶専門店などは、この紅葉の紅茶を使っていることが多いです。
サルトリイバラ喫茶室
サルトリイバラ喫茶室
東京の杉並区高円寺という立地で手軽に国産紅茶を落ち着いて飲めると評判のお店です。
毎年多くの国産紅茶の選別を行っております。
オーナーが厳選した紅茶と、高品質なデザートの評価が高い専門店として知られています。
外の喧騒とは打って変わった、都会の静寂の中でゆっくり時間を過ごしたい方に人気のお店です。
グリーンエイトカフェ
グリーンエイトカフェ
静岡県静岡市清水区和田島にあるお店です。
茶農家さん達が集まって作ったお茶会社「グリーンエイト」のカフェです。
紅茶を始め多種多様なお茶づくりをしていることで知られています。
このカフェは、そのグリーンエイトの店舗として営業しています。
遠くからファンが来るお店として知られています。
紅茶だけではなくデザートメニューも人気があり、注目の店舗です。
国産紅茶は、あくまでも一メニューに過ぎない
お店での国産紅茶の位置づけは、あくまでも『一飲み物』です。
お客を呼ぶのは、店の雰囲気だったり食べ物です。
ですが、国産紅茶という希少価値から人を呼ぶこともあります。
一時的ではありますが
- 注目が集まった時に
- その時に買うことができたり
- アクセスすることが出来るようになれば
もっと国産紅茶は一般的になるのではないかと思っています。
そして、いつしか普通のメニューとして国産紅茶が選択される時代が来ることでしょう。
当サイト京都紅茶道部では、引き続き国産紅茶を取り扱うお店を募集しています。
もしくは、私が訪れた時に掲載取材をさせていただくこともあると思います。
国産紅茶普及の為、ご協力をよろしくお願いいたします。
