茶園のお名前をお願いします
田舎のお茶や 山片茶園
都道府県をお願いします
大分県
茶園の歴史を教えてください
戦後に１代目が
農業の副業のひとつとして
お茶の栽培を始めました。
主にどういうものを作られてますか
煎茶、釜炒り茶、国産紅茶（和紅茶）を製造しています。
どういうことに気を付けて育てられてますか
■農薬・肥料をできるだけ使わないお茶作り
■半発酵茶、国産紅茶用の茶園の育成
国産紅茶を作るきっかけはなんでしたか
地元の道の駅から
「お茶を使った特産品」を依頼されて
国産紅茶の製造を始めました。
身近な方々の反応はいかがでしたか
国産紅茶の販売を始めた当初
「砂糖を入れないでも飲める」
「渋くないので飲みやすい」
ということで
普段紅茶を飲まない方が
よく購入してくれています。
今後に向けて考えている事がございましたらお願いします
■紅茶用の茶園の育成
■紅茶の製造設備の拡充
お勧めの商品をお願いいたします
「べにふうき」「おくむさし」「在来」
の紅茶がお勧めです
