日本では４００茶園が紅茶を作っている 知ってる人は知っていて、知らない人は全く知らない事ですが、日本では４００茶園ほど紅茶を作っている・試作している状態で、生産量は120ｔ～200ｔぐらいだそうです。 （ここんところは正確な情報じゃありませ …

物を書くときは、『テーマ：小タイトル→内容』と書きます。
ですが、ここの記事には、特にそんなものはありません。

何十年来の国産紅茶の専門家（もちろん僕以外の先輩方）の官能テストや経験則や実際に抽出データを取られた結果で言いますと

ブログの方で、随分と『お茶のはなし』ということで色々書いてきましたが、国産紅茶だけ分離してこちらに書こうと思います。 今までのお茶の雑談に関しましては、 『京都紅茶道部支配人室』までよろしくお願いいたします。