（正直、新着情報じゃないんですけどね） 紅茶にもギャバの成分 チョコレートとかで、『ギャバ』というのを聞いたことがある人が多いと思います。 ギャバはγ-アミノ酪酸または4-アミノ酪酸と言われるアミノ酸の一種で、主に脳内の神経伝達物質として知 …
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新商品
２０１３年レギュラー新茶発売（山片茶園）
当サイト発足前からお付き合いさせていただいてもらってます、山片茶園さんの紅茶の品種別新茶の発売が中止になり、品種別に限っては、夏以降になってしましました。 アソートパック販売延期のお知らせ 国産紅茶のこのシーズンの新茶の販売そのものが珍しい …
国産紅茶のパイオニアによる国産紅茶の入門書
国産紅茶販売１０年以上のパイオニア いわば、僕の先輩ですね。 （先輩過ぎて雲の上の方の一人ですが） 本の執筆に関しては、去年の岡山の地紅茶サミットでお伺いしていたのですが、いざ目の前にすると嬉しいもので、すぐにアマゾンで予約をかけました。 …
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